/ SUCHÉ/ Svěží jemně perlivé víno z odrůdy Müller Thurgau má podmanivou ovocnou vůni a chuť. Je hravé, osvěžující a dobře pitelné.
/ SUCHÉ/ Svěží jemně perlivé víno z odrůdy Müller Thurgau má podmanivou ovocnou vůni a chuť. Je hravé, osvěžující a dobře pitelné.
/ Extra brut/ Tento sekt z odrůdy Ryzlink rýnský byl vyroben klasickou a původní metodou kvašením v láhvi a dlouhým, několik let trvajícím zráním. Je zlatavé barvy, jeho vůně je krémově ovocná, lehce lipová, šťavnatá a svůj charakter odráží i ve velmi delikátní chuti.
POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ/ Víno zlatavé barvy, ve vůni najdete tropické ovoce. Jemnou kořenitost a lehce vanilku. Chuť je ušlechtilá, lehce minerální, ovlivněná vůní a plná ovocných vjemů.
POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ/ Víno zlatavé barvy, ve vůni najdete tropické ovoce. Jemnou kořenitost a lehce vanilku. Chuť je ušlechtilá, lehce minerální, ovlivněná vůní a plná ovocných vjemů.
Spontánně fermentováno. Bílé, české zemské, polosladké Vinařská oblast Čechy, podoblast Mělnická, obec Kutná Hora, vinice U Všech svatých
Spontánně fermentováno. Bílé, české zemské, polosladké Vinařská oblast Čechy, podoblast Mělnická, obec Kutná Hora, vinice U Všech svatých
POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ/ Víno zlatožluté barvy s lehkým měděným odleskem. Ve vůni najdete stopy pomerančové kůry, lehce i grapefruit. Jeho chuť je ušlechtilá, plnější, ovocná s lehce pikantní kyselinou.
POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ/ Ryzlink rýnský zelenkavě zlatavé barvy vznikl z pečlivě vybraných a dokonale vyzrálých hroznů. Víno následně zrálo 9 měsíců v akátových sudech. Výsledkem je elegantní víno s charakteristickou vůní a chutí, která je plná ovocných tónů a lehkého akátového medu.
MORAVSKÉ ZEMSKÉ / SUCHÉ/ Víno zlatavé barvy vzniklo s odrůd Chardonnay a Rulandské šedé.Je už ve vůni krémové,medově ovocné s lehkou stopou zrání v dubových sudech.Chuť je plnější,ovlivněná vůní.
POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ/ Víno tmavě granátové barvy, v jehož vůni najdete červené bobulové ovoce a koření. Chuť je středně plná, ovocně kořenitá s příjemnou tříslovinou.
POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ/ Víno tmavě granátové barvy, v jehož vůni najdete červené bobulové ovoce a koření. Chuť je středně plná, ovocně kořenitá s příjemnou tříslovinou.
VÝBĚR Z HROZNŮ, BARRIQUE / SUCHÉ/ Víno temně rudé barvy, v silné vůni najdete ostružiny, koření, červené peckové ovoce a lehkou stopu kávy. Chuť je plná, ovocně vanilková a hladká.
VÝBĚR Z HROZNŮ, BARRIQUE / SUCHÉ/ Víno temně rudé barvy, v silné vůni najdete ostružiny, koření, červené peckové ovoce a lehkou stopu kávy. Chuť je plná, ovocně vanilková a hladká.
VÝBĚR Z HROZNŮ / SUCHÉ/ Toto víno pochází z více než čtyřicet let starých keřů a úžasné viniční tratě. Zrálo 18 měsíců v nových sudech typu barrique. Díky výbornému ročníku a nízkému výnosu hroznů je výsledkem pevné, plné a strukturované víno, jehož potenciál a eleganci dotváří zrání v kvalitních sudech z francouzského dubu. Toto víno má potenciál pro dlouhodobé zrání a s časem nabývá na kráse a eleganci.
MORAVSKÉ ZEMSKÉ VÍNO / SUCHÉ/ Víno temně rudé barvy je symbolem nezaměnitelného terroiru Velkých Bílovic. Zrálo 14měsíců v sudech barrique. V jeho ušlechtilé vůni najdete červené peckového ovoce, tóny vanilky a čokolády. Chuť je plná, ovocná políbená ušlechtilým dřevem.
MORAVSKÉ ZEMSKÉ VÍNO / SUCHÉ/ Cuvée Divočák 2018 je výsledkem kupáže dvou divočejších odrůd – Neronetu a Cabernetu Moravia, které k dosažení ušlechtilosti a harmonie potřebují dlouhý čas a klid v kvalitních dubových sudech. My jsme divočáka zkrotili v sudech o objemu 225 l, kde jsme ho nechali zrát 24 měsíců. Pak jsme ho naplnili do láhví Magnum, opět ho uložili do sklepa a po dalších dvou letech ho vypustili k vám. Tak vzniklo víno mohutně rudé barvy, výrazné vůně ostružin, borůvek, červeného peckového ovoce, jemně i tabáku a vanilkového lusku. Jeho dříve divoká chuť je nyní středně plná, zharmonizovaná, šťavnatě ovocná s lehkou stopou po sudovém zrání.
MORAVSKÉ ZEMSKÉ VÍNO / SUCHÉ/ Cuvée Divočák 2018 je výsledkem kupáže dvou divočejších odrůd – Neronetu a Cabernetu Moravia, které k dosažení ušlechtilosti a harmonie potřebují dlouhý čas a klid v kvalitních dubových sudech. My jsme divočáka zkrotili v sudech o objemu 225 l, kde jsme ho nechali zrát 24 měsíců. Pak jsme ho naplnili do láhví Magnum, opět ho uložili do sklepa a po dalších dvou letech ho vypustili k vám. Tak vzniklo víno mohutně rudé barvy, výrazné vůně ostružin, borůvek, červeného peckového ovoce, jemně i tabáku a vanilkového lusku. Jeho dříve divoká chuť je nyní středně plná, zharmonizovaná, šťavnatě ovocná s lehkou stopou po sudovém zrání.
Domácí limonáda z angreštu a verbeny.
Domácí limonáda z lesního ovoce.
Domácí meruňková limonáda s vanilkou.
Čepovaná sodovka ze sudu
Čepovaná sodovka ze sudu
.
.
.
Přírodní tonic s mateřídouškovým extraktem obohacený meduňkou, s nízkým obsahem cukru.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Gin & Tonic
.
.